12月6日-7日，由中国食品土畜进出口商会主办、中国食品土畜进出口商会冷链流通专业委员会承办的“2019中国国际冷链流通产业峰会”在河南郑州举办。从峰会上获悉，国内首部关于冷链流通环境数据采集的国家标准——《农产品冷链流通监控平台建设规范》已通过国家标准化管理委员会国标立项评估，有望于年底前提交国家标委会。

　　第十三届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿，中国食品土畜进出口商会会长、全国农产品冷链流通监控平台项目组组长曹德荣，河南省商务厅厅长张延明等领导和嘉宾出席峰会开幕式并致辞，中国食品土畜进出口商会冷链流通专业委员会执行理事长江波主持开幕式。

　　房爱卿指出，党中央国务院高度重视食品安全，重视冷链流通产业高质量发展，有关部门积极支持农产品加工、运输、储存、销售等环节的全程冷链物流体系建设。在此大背景下，近年来我国冷链流通市场规模扩大，冷链发展模式初步成型，冷链先进技术逐步运用。与此同时，我国冷链流通市场发展潜力巨大。一方面，消费升级为冷链物流发展提供了新动力；另一方面，我国人均冷库量占有量只有美国的1/4、日本的1/3。科学技术不断创新进步也为冷链发展创造了良好条件。

　　房爱卿强调，推动冷链流通产业高质量发展，要加快完善我国冷链流通长效机制。一是优化冷链流通的市场环境。确保公平竞争，做到优质优价，防止“劣币”驱逐“良币”的现象发生；加强监管，建立信用体系和追溯体系。二是完善冷链互联互通技术条件。坚持以标准化为先导，实现冷链物流各环节精准对接。三是大力发展供应链型的冷链。四是完善冷链物流建设组织体系。五是加快制定冷链流通发展规划。做好顶层设计，补足发展短板，完善产业布局，给予企业明确预期。

　　曹德荣表示，中国食品土畜进出口商会近年来努力建设和完善全国农产品冷链流通监控平台。该平台自2017年4月投入运行至今年12月初，已与17个省区市370余家企业的2000多座冷库、近300辆冷藏车实现对接，对其冷链流通环境数据实现了直采，为冷链流通监管提供了可视、可靠、可控的数据依据。他介绍说，由中国食品土畜进出口商会负责编制的《农产品冷链流通监控平台建设规范》已通过国家标准化管理委员会国标立项评估，经过多次研讨和充分调研，将于近日提交国家标委会并开始征求行业意见，这将是国内首部关于冷链流通环境数据采集的国家标准。

　　全国农产品冷链流通监控平台项目组IT技术总监贾卫伟发布了平台冷链流通数据，自2017年5月上线以来，平台累计产生冷库数据23.3亿多条，车辆数据2.3亿多条。

　　江波在主旨演讲中着重就加强建立冷链流通产业数据标准化、信息化，建立全程冷链的食品（农产品）追溯体系的必要性作了充分阐述。由于行业标准滞后、市场分散、信息不对称等诸多原因，造成我国冷链流通率低，而且因为“冷链断链、冷链不成链”所造成的经济损失事件时有发生。因此，统一行业标准，完善全程冷链追溯体系，是当下行业健康发展的重中之重。